Recept : Shoarma soep

Shoarma in je soep ? Jazeker en het is heerlijk, ik at een andere variant laatst bij mijn moeder de versie met creme fraiche en extra uien . . Ik gaf er mijn eigen draai aan.

Nodig voor 3 a 4 mokken soep !

* pot boullion [ lekker met rundvlees er in]

* 300 gram shoarma 

* Een halve ui  [ een hele kan ook voor de liefhebber]

* pakje 200 gram diepvries groenten jumbo eigen merk

* 2 liter water 

* Een halve courgette



Breng 2 liter water aan de kook en voeg daar de boullion aan toe.  Snijdt de courgette en de uien in plakjes en voeg deze aan de soep toe .

Intussen kruidt je de shoarma naar smaak en bak je het vlees gaar. Zodra het vlees gaar is voeg je deze ook toe aan de soep.. .

nog 20 minuten doorgaren op laag vuur zodat de smaken er lekker intrekken en eet smakelijk ~!