Recept : Kerst Voorafje - Gevulde champignons

Voor de kerst maakte ik gevulde champignons uit de oven.

Dit doe je door de steel met een mesje er uit te wippen en de champignon uit te hollen.

 Vervolgens snijdt je de overblijfselen van champignon in stukjes en doe je deze in een bakje met geraspte kaas, paprika en een beetje knoflook.

 Je kunt natuurlijk van alles in de vulling stoppen maar dit is hoe ik het gedaan heb.  Vervolgens vul je ze met de vulling en top je het af met overgebleven champignon en eventueel wat kruiden , ( bieslook,tuinkers,peterselie )

Verder snijdt ik wat cocktail uitjes doormidden en leg ik deze op de bakplaat samen met de champignons.
Dit geeft een extra lekkere smaak vooral als je alles met olijf olie besprenkeld. 

15 minuten in de oven op 180 graden en eet smakelijk!