Food of the day - Broodje Omelet & Champignon variatie

Van de week at ik een broodje omelet. Hiervoor sneed ik een stuk stokbrood af, sneed hem door midden en deed er vervolgens olijfolie over. Dit ging ik roosteren.

Voor de omelet gebruikte ik twee eieren en veel melk, peterselie en peper zout kruiden. 

Voor de champignon variatie fruitte ik eerst een sjalotje samen met peper zout kruiden. Daar voegde ik kastanje champignons aan toe. Als laatste de knoflook worst !

Als de smaken lekker zijn ingetrokken is het lekker om er nog wat kruiden over heen te doen.