Recept : Home made Fries

Heerlijk hoor, patat.   Alleen is dit natuurlijk niet zo gezond. Zelf vind ik het handig om ze daarom zelf te maken, en dan in de oven te doen zodat ze een stuk minder vet bevatten. Ook is het echt niet duur want je hebt maar 2 aardappelen nodig per persoon.

Ingredienten 

2 aardappelen per persoon

scheutje olijfolie

kruiden - ik gebruik peper/zout mix

Eerst schil je je aardappelen, ben je hier mee klaar snijdt je ze in reepjes in de vorm van patat.
Deze kook je voor ongeveer 12 minuten.

Leg ondertussen aluminium folie op je bakplaat en strooi hier je kruiden overheen samen met de olijfolie.
Als je patat is afgekoeld leg je de aardappelreepjes op de bak plaat. Zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen.
Schud een beetje zodat de patat gecoat word door de kruiden en de olie en doe ze voor 20 minuten op 200 graden celsius in de oven .  Eventjes af laten koelen en eet smakelijk ! Je hebt nu lekkere knapperige zelf gemaakte patat.

Tip : snijdt ze zo dun mogelijk, zodat ze lekker knapperig worden en niet papperig.