Food of the day : Spinazie omelet sandwich
Ik had weer eens zin in een gebakken eitje, maar wilde het als avond maaltijd toch wat completer hebben.
![foto van Engelina Graepler.](https://scontent-amt2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/r90/18199062_293851464399251_7088612841963771007_n.jpg?oh=00fa00f77978d6dc5671b2771bcd8b89&oe=59871F52)
Ik maakte daarom deze omelet sandwich uit de oven.
Benodigdheden :
Brownie oven schaal
aluminium folie
Benodigdheden :
Brownie oven schaal
aluminium folie
mengkom
4 eieren
4 eieren
handje babyspinazie
ham blokjes
verschillende soorten kruiden
Je mengt de eieren , de spinazie, hamblokjes en kruiden in een mengkom tot het een beetje opgeklopt is .
Dan giet je het mengsel in een vierkante ovenschaal en laat je het op 180 graden 20 minuten bakken.
5 minuten af laten koelen, philadelphia er tussen en dicht klappen maar. Een kind kan de was doen ;)
Uiteraard kun je er melk door heen doen maar ik reageer zelf niet zo lekker op te veel zuivel. ( buiten eieren om)
Erbij at ik koolraap in friet vorm en een stokje met gehakballetjes en groenten .
Dan giet je het mengsel in een vierkante ovenschaal en laat je het op 180 graden 20 minuten bakken.
5 minuten af laten koelen, philadelphia er tussen en dicht klappen maar. Een kind kan de was doen ;)
Uiteraard kun je er melk door heen doen maar ik reageer zelf niet zo lekker op te veel zuivel. ( buiten eieren om)
Erbij at ik koolraap in friet vorm en een stokje met gehakballetjes en groenten .
Reacties